Poboljašnje kvaliteta hrane životinjskog porekla i bezbedno plasiranje iste na domaćem ali i inostranom tršištu , bilo je tema današnjeg susreta gradonačelnika Novog Pazara, Meha Mahmutovića sa Slobodanom Zečevićem, šefom Veterinarske inspekcije ua Raški upravni okrug, i Zoranom Mićovićem, direktorom Uprave za veterinu Republike Srbije.
"Cilj je da se kroz saradnju iznađu modeli za pomoć predstavnicima mesarko - klanične inustrije, kao i da se na taj način poboljša rad industrije, u interesu svih građana. Ideja je da u ovoj oblasti vrlo brzo formiramo klasere i da kvalitetom osiguramo pozicije namirnica životinjskog porekla na tržištu Turske i Rusije. Hrana uopšte, posebno ona koja je životinjskog porekla mora biti bezbedna za konzumiranje, i mi nastojimo da konkretnim merama stanje u to, delu industrije podignemo na viši nivo, ali i da utičemo na svest građana,", rekao je Mahmutović nakon sastanka.
Prema rečima šefa Veterinarske inspekcije Raškog okruga, Slobodana Zečevića, Gradska uprava Novog Pazara uradila je na pomenutim poljima za poslednjih godinu dana mnogo više nego što je ukupno urađeno tokom dvadeset godina unazad.
"Nastojimo da e ovim problemom zajednički bavimo i kroz različite seminare, edukativne sastanke i slično. Važno je istaći da veliki npor činimo i u pogledu rešavanja predmeta i izdavanja dozvola namenjenih izgradnji objekata za preradu i plasman namirnica animalnog porekla, " kazao je šef Veterinarske inspekcije ua Raški upravni okrug, Slobodan Zečević.
Akteri sastanka najavili su skoro formiranje mesarsko klaničarskog udruženja na nivou okruga. Direktor Republičke uprave za veterinu, Zoran Mićović ocenio je saradnju sa Gradskom upravog Grada novog Pazara kao izuzetno pozitivnu , apelujući na građane da pri izboru namirnica životinjskog porekla vode mnogo računa, te da u koliko postoji i najmanja nedoumica u kvalitet hrane, istu odlože u kontejnere, kako ne bi ugrozili svoje zdravlje.
Nakon sastanka iznet je zastrašujuči podatak da nadležne kontrolne službe, po izvršenju kontrola na godišnjem nivou unište između 20 i 25 tona namirnica životinjskog porekla , upravo zbog njihove neispravnosti.
Izvor: Odeljenje za inforisanje
