У Новом Пазару је одржан трећи, завршни дан манифестације „Пазарска софра на савремен начин“, који традиционално има такмичарски карактер. Покровитељ и овогодишње, четврте по реду "Пазарске софре" је Министарство туризма и омладине. Манифестација окупља школе, угоститеље, предузетнике и стручњаке из области гастрономије, са циљем промоције и модернизације традиционалних јела, као важне компоненте туристичке понуде. У оквиру данашњег програма представљени су резултати едукација и практичних обука које су претходних дана одржане за ученике, угоститеље и предузетнике.
У улози члана жирија, данашњем догађају присуствовао је председник градске скупштине Самир Лекић, подсетивши да новопазарски крај има изузетан гастрономски потенцијал, те да су овакве манифестације значајне за развој туризма и промоцију локалне кухиње.
